ゴーヤ

ラソン大会で熱中症で倒れたランナー多数とか。


今日は暑くて、庭仕事でバテましたな・・・
今年は自家野菜栽培は少なめ・・花とハーブばかり。



近年の家庭菜園のヒット作はゴーヤ。関東でも案外良く育ちます。
花に雄花と雌花があるので、自家受粉します。
雄花ばかりであせったときも(笑


ゴーヤって食べたことありますか?
ゴーヤチャンプルーが有名ですな。
ウチでは豚バラ肉とタマゴと豆腐、あと残り物野菜を適当に。

チャンプルーって混ぜる、と言う意味らしいから適当でいいんです。


あの苦味がクセになって・・・うまい。栄養的にもヨイそうです。