冬の釣り

サヨリちゃん

寒くなってくると、釣りもツライものがあります〜
じ〜っとしていると、寒いんです。動きが少ないでしょ。釣りって。
釣り物も少なくなってくるし・・・秋がいちばん楽しいです♪


これからの狙い目は。。。サヨリちゃんカナー
右上が、そのサヨリちゃんです。(写真=神奈川県水産総合研究所)
なんだか秋刀魚*1みたいですねぇ〜


小さいものは「エンピツ級」
大きくなると、「秋刀魚級」とか言います、うちの地方では。


見た目はすごくキレイなサカナです。
でも調理のために、お腹を割くと「中が真っ黒」なんですw
見た目とのギャップが激しいですが、白身であっさり味です♪

*1:さんま